| Gin Tónic Clásico | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón. | 145.00 |
| Gin Tónic Frutos | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón, frutos rojos. | 155.00 |
| Gin Tónic Toronja | Ginebra, agua quina, perfume y rodaja de limón, toronja. | 150.00 |
| Aperol Spritz | Aperol, vino prosseco, agua mineral y rodaja de naranja. | 155.00 |
| Old Fashioned | Whisky Bourbon, bitter angostura, azucar y naranja. | 140.00 |
| Mojito Clásico | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral | 140.00 |
| Mojito Frutos | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral, frutos rojos | 145.00 |
| Mojito Maracuyá | Ron, hierba buena, limón, azucar, agua mineral, maracuyá | 145.00 |
| Carajillo | Café express con Licor de 43, Baileys o Frangelico. | 140.00 |
| Negroni | Ginebra, Campari, Vermouth Rosso y rodaja de naranja. | 150.00 |
| Negroni Sbagliato | Campari, Vermouth Rosso, Processo y rodaja de naranja. | 145.00 |
| Margarita | Tequila, agave, cointreau, limón y sal. | 140.00 |
| Boulevardier | Whisky Bourbon, Campari, Vermouth Rosoo y naranja. | 150.00 |
| Dry Martini | Ginebra, Vermouth Dry, perfume de limón, aceitunas. | 135.00 |
| Piña Colada | Ron, crema de coco, jugo de piña, piña deshidratada. | 135.00 |
| Mint Julep | Whisky Bourbon, menta, limón y azúcar. | 135.00 |
| Espresso Martini | Vodka, café expresso, licor de café, granos de café. | 135.00 |
| Moscow Mule | Vodka, limón, ginger beer, hierbabuena | 145.00 |
| Moscow Mule Frutos | Vodka, limón, ginger beer, hierbabuena y frutos rojos. | 160.00 |
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VERMOUTH
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Yzaguirre Rojo (España)
Vermouth auténtico, original en formulación y en esencia. De raíz mediterránea y estimulante paladar
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$110.00 | |
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Yzaguirre Blanco (España)
Vermouth auténtico, original en formulación y en esencia, nítido y mediterráneo. De imaginativo paladar
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$110.00 | |
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Yzaguirre Rosé (España)
Un aperitivo ligero y sofisticado. Original en formulación y esencia. Rosado y delicado, cosmopolita y contemporáneo
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$110.00 | |
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Yzaguirre Rojo Reserva (España)
El aperitivo con carácter. Testimonio inalterable de una tradición. Vermouth maduro, único con cuerpo. Reconocido como el producto estrella de la marca Yzaguirre
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$140.00 | |
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Zarro Rojo (España)
Vermut de grifo embotellado, de elaboración artesanal y hecho en Madrid. Vermut Zarro es una combinación de vinos de calidad y mezcla de hierbas aromáticas seleccionadas una a una y maceradas en barricas de madera de roble.
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$120.00 | |
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Zarro Reserva
Vermut reserva de elaboración artesanal y hecho en Madrid. Maceración prolongada de selección de hierbas aromáticas, especias y flores en barrica de madera de roble. En nariz se mezclan aromas de madera con recuerdos de uvas pasas y naranja amarga.
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$140.00 | |
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San Bernabé Rojo (España)
Uvas y botánicos: Logrado mediante una fórmula basada en finos vinos blancos con buena acidez, una mezcla de 10 botánicos que incluyen artemisa, genciana, manzanilla y quina, y un envejecimiento en antiguas barricas de roble que le otorgan su carácter único.
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$140.00 | |
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Pérez Barquero Rojo (España)
Un vermouth del Sur, elaborado con vino de uva Pedro Ximénez, que reposa en las tradicionales tinajas de la zona para adquirir propiedades de una corta crianza biológica.
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$130.00 | |
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RON
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Bacardi Blanco
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$100.00 | |
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Bacardi Solera
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$110.00 | |
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Matusalem platino
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$100.00 | |
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Matusalem clásico
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$115.00 | |
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Matusalem gran reserva
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$135.00 | |
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TEQUILA
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Cuervo tradicional
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$110.00 | |
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Centenario plata
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$110.00 | |
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Herradura reposado
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$130.00 | |
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Maestro reposado
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$140.00 | |
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Maestro dobel diamante
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$160.00 | |
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Siete leguas blanco
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$140.00 | |
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1800 cristalino
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$170.00 | |
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Don Julio Reposado
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$175.00 | |
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Don Julio 70
|
$180.00 | |
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WHISKY
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J.W. Red label
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$115.00 | |
|
J.W. Black label
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$200.00 | |
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Jack Daniel's
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$130.00 | |
|
Glinfiddich12 años
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$230.00 | |
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Bulleit Bourbon
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$160.00 | |
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Macallan 12 años
|
$285.00 | |
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BRANDY
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Torres 5
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$100.00 | |
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Torres 10
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$105.00 | |
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VODKA
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Smirnoff
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$95.00 | |
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Stolichnaya
|
$110.00 | |
|
Grey Goose
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$120.00 | |
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GINEBRA
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|
Beefeater
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$150.00 | |
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Tanqueray
|
$155.00 | |
|
Bombay
|
$155.00 | |
|
Hendrick's
|
$190.00 | |
|
MEZCAL
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|
Agua Dulce
Bronco | 100% Agave Salmiana
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Cuerno | 100% Agave Crassispina
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Chato | 100% Agave T. Weber
|
$140.00 | |
|
Agua Dulce
Pechuga de Conejo | 100% Agave T. Weber / Salmiana
|
$175.00 | |
|
Agua Dulce
Pechuga de Codorniz | 100% Agave T. Weber / Salmiana
|
$175.00 | |
|
Ojo de Tigre
Espadín / Tobalá
|
$180.00 | |
|
400 conejos
Espadín
|
$150.00 | |
|
Montelobos
Espadín
|
$170.00 | |
|
Catedral
Mezcal espadín
|
$110.00 | |
|
VINO
|
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|
Copa de la casa
Vino blanco o tinto
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$115.00 | |
|
Copa de nueve dos
Tempranillo y Merlot, España (150ml)
|
$130.00 | |
|
Pinguino
Jarra de vino de la casa(750ml)
|
$270.00 | |
|
Botella de Murviedro Blanc
Vino blanco sauvignon blanc, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella de Nueve Dos
Vino Tinto Tempranillo y Merlot, España (750ml)
|
$400.00 | |
|
Botella de Murviedro Tempranillo
Vino Tinto Tempranillo 100%, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella Trapiche
Vino tinto malbec, Argentina (750ml)
|
$560.00 | |
|
Botella de Álamos
Vino tinto malbec, Argentina (750 ml)
|
$900.00 | |
|
Botella de Bread & Butter
Vino tinto Cabernet Sauvignon, Estados Unidos (750ml)
|
$900.00 | |
|
Botella de Murviedro Syrah
Vino tinto Syrah, España (750ml)
|
$700.00 | |
|
Botella de Catena
Vino tinto malbec, Argentina (750 ml)
|
$1300.00 | |
|
Botella Barrigón Rosado
Vino rosado Remix Garnacha y Tempranillo, Querétaro 2024 (750 ml)
|
$650.00 | |
|
Botella Barrigón Blanco
Vino blanco Remix Charelo y Macabeo, Querétaro 2023 (750 ml)
|
$650.00 | |
|
Botella Barrigón Tinto
Vino tinto Remix Merló, Caberné y Tempranillo, Querétaro 2023 (750 ml)
|
$690.00 | |
|
Botella El Enemigo
Vino tinto malbec, Argentina (750ml)
|
$1400.00 | |
|
CERVEZA
|
||
|
Amstel Ultra
355ml
|
$60.00 | |
|
Heineken
355ml
|
$60.00 | |
|
Heineken cero
355ml
|
$60.00 | |
|
Modelo especial
355ml
|
$60.00 | |
|
Negra Modelo
355ml
|
$60.00 | |
|
Quilmes
355ml
|
$110.00 | |
|
CERVEZA ARTESANAL
|
||
|
Hércules Hombre Pájaro
Lager pálida y compleja de gran cuerpo gracias al centeno con la que se elabora (473ml)
|
$110.00 | |
|
Hércules Macanuda
Ale oscura, a base de maltas lúpulos ingleses (473 ml)
|
$110.00 | |
|
Fierabrás Floripás
Blonce Ale, notas cítricas, de azahar y jazmín(355ml)
|
$105.00 | |
|
Fierabrás Egregía
Tipo stout, oscura y moderamente amarga, con notas de cacao, caramelo y chocolate (355ml)
|
$105.00 | |
|
EXTRAS
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||
|
Clamato preparado
Clamato preparado con salsas, limón y sal
|
$75.00 | |
|
Chelada
|
$25.00 | |
|
Michelada
|
$30.00 | |
|
Clamato
|
$35.00 | |
|
SIN ALCOHOL
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||
|
Agua de Jamaica
|
$45.00 | |
|
Limonada
|
$45.00 | |
|
Naranjada
|
$45.00 | |
|
Botella de Agua Kirkland
500ml
|
$35.00 | |
|
Botella de agua L'O
600ml
|
$50.00 | |
|
Agua Mineral Peñafiel
355ml
|
$40.00 | |
|
Agua mineral Perrier
330ml
|
$70.00 | |
|
Refresco
355ml
|
$40.00 | |
|
Rusa
|
$40.00 | |
|
Ginger Birra
355ml
|
$90.00 | |
|
Té
|
$40.00 | |
|
Expresso
|
$40.00 | |
|
Americano
|
$45.00 | |
|
Capuchino
|
$55.00 | |
| Coctel sin alcohol | 95.00 | |
| German Sprit | Licor St Germain, Vino prosseco, agua mineral. | 195.00 |
| Mezcalini de jamaica | Mezcal, concentrado de Jamaica, limón, Jamaica deshidratada | 140.00 |
| Mezcal tropical | Mezcal, limón, pulpa de maracuyá, limón deshidratado. | 140.00 |
| Menjurje reyes | Licor de chile ancho, mezcal, limón y toronja. | 140.00 |
| Tinto de verano | Vino tinto y refresco de toronja. | 135.00 |
| Clericó | Vino tinto, frutas de temporada, refresco y jugo de limón. | 145.00 |
| Román | Aperol, Vermouth bianco, pulpa de maracuyá, albahaca. | 150.00 |
| Picante Pereira | Tequila, sandía, licor de chile ancho, menta, limón, agave. | 140.00 |
| Batu Fresh | Licor de Melón, Fernet, limón, jugo de piña. | 140.00 |
| Jorgíto | Ron, hierbabuena, limón, jengibre, ginger beer. | 140.00 |
| Burrata | Burrata sobre pan de la casa con cherry salteado y arúgula, | 160.00 |
| Berenjenas en escabeche | Acompañadas con pan de la casa. | 90.00 |
| Provolone al horno de leña | Con chile morrón y pan de la casa. | 145.00 |
| Provolone Caprese | Con rodaja de jitomate y pan de la casa. | 155.00 |
| Provolone con chistorra | Con chistorra y pan de la casa. | 165.00 |
| Portobello al horno del leña | Con salsa pomodoro, mezcla de quesos y pan de la casa. | 115.00 |
| Elotitos a la leña | Pequeños elotes con mayonesa y chile. | 100.00 |
| Verduras de temporada | Verduras variadas al sartén, sazonadas con jugo de naranja y chimichurri. | 100.00 |
| Papas fritas | 100.00 | |
| Papas fritas El Galpón | Con queso cheddar y tocino. | 140.00 |
| Choris | Rodajas de chorizo argentino con mayonesa, chimichurri y pan de la casa. | 115.00 |
| Choripan | Chorizo argentino con lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | 135.00 |
| Mollejas al horno | Mollejas de res con pan de la casa. | 160.00 |
| Duo dinámico | Chorizo argentino y morcilla al plato, con pan de la casa. | 220.00 |
| Pan de la casa | Tiras de focaccia con orégano. | 35.00 |
| Caprese | Rodajas de jitomate y mozzarella fresca, con un toque de pesto. | 125.00 |
| Ensalada tibia de remolacha | Con arúgula y queso de cabra | 125.00 |
| Ensala Mixta | Mix de lechugas, jitomate, cebolla morada y aderezo de la casa. | 110.00 |
| Irma y Benito | Nuestra ensalada mixta con un plus... queso de cabra. | 130.00 |
| Choclo | Elote y mezcla de quesos. | 55.00 |
| Jamón y queso | Jamón de pierna y mezcla de quesos. | 55.00 |
| Espinaca | Espinaca y mezcla de quesos. | 55.00 |
| Aceituna | Aceitunas verdes y mezcla de quesos. | 55.00 |
| Osobuco | Carne de res en cocción lenta, 24hs en horno. | 65.00 |
| Carne | Clásica empanada Argentina con carne molida de res. | 55.00 |
| Canelones de espinaca | Al horno de leña, rellenos de espinaca, mezcla de quesos y nuez moscada(salsa boloñesa o fileto). | 200.00 |
| Canelones de osobuco | Al horno de leña, rellenos de osobuco (salsa blanca) | 275.00 |
| Fusilli | Con salsa boloñesa fileto y pan de la casa. | 180.00 |
| Espagueti con camarón y chile | Con cherry, calabaza, camarón, chile de árbol, albahaca. | 210.00 |
| Picaña al plato | 240grs de picaña, acompañado de nuestra ensalada mixta. | 380.00 |
| Tortita de picaña | Picaña con lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | 195.00 |
| Tortita campechana | Picaña y chorizo argentino, lechuga, jitomate, chimichurri y papas fritas. | 225.00 |
| Osobuco al vino tinto | Osobuco al vino tinto con fetuccini | 350.00 |
| Carnes frías | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna, tocino y pepperoni. | 190.00 |
| Veggie | Salsa de tomate, mezcla de quesos, cebolla morada, champiñones y pimiento morrón. | 175.00 |
| Cebolla | Mezcla de quesos y cebolla cocida con orégano. | 195.00 |
| Pepperoni | Salsa de tomate, mezcla de quesos y pepperoni. | 200.00 |
| Margarita | Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de tomate y albahaca | 200.00 |
| Veggie | Salsa de tomate, mezcla de quesos, pimiento morrón, cebolla morada, champiñones. | 200.00 |
| Pizzaesquite | Salsa de tomate, mezcla de quesos, elote, cebolla cocida y chile seco triturado. | 200.00 |
| Hawaiana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y piña. | 200.00 |
| 4 Quesos | Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, gouda y provolone. | 205.00 |
| Carnes frías | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna, pepperoni y tocino. | 205.00 |
| Jamón y morrón | Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y pimiento morrón. | 205.00 |
| Carne y jalapeño | Salsa de tomate, mezcla de quesos, carne molida de res y jalapeños. | 205.00 |
| Caprese | Salsa de tomate, rodajas de jitomate, mozzarela y pesto. | 215.00 |
| Cebolla y tocino | Mezcla de quesos, cebolla cocida, con orégano y tocino. | 215.00 |
| Cebolla y camarón | Mezcla de quesos, cebolla cocida con oregano y camarón. | 235.00 |
| Salchicha italiana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, salchicha molida italiana y morrón asado. | 230.00 |
| Picaña y chorizo argentino | Salsa de tomate, mezcla de quesos, picaña y chorizo argentino. | 240.00 |
| El Galpón | Salsa de tomate, mezcla de quesos, pepperoni, cebolla morada, tocino jamón de pierna, pimiento morrón y champiñones. | 240.00 |
| Jamón serrano y arúgula | Salsa de tomate, mezcla de quesos, arúgula y jamón serrano. | 250.00 |
| Burrata y serrano | Salsa de tomate, burrata y jamón serrano | 260.00 |
| La fugazzeta | Dos discos rellenos de un chingo de queso, jamón y cubierto de cebolla cocida con orégano. | 255.00 |
| Napolitana | Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de tomate y ajo picado | 200.00 |
|
Margarita individual
Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de jitomate y albahaca.
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||
|
Napolitana
Salsa de tomate, mezcla de quesos, rodajas de jitomate y ajo picado.
|
||
|
Jamón y Morrón
Salsa de tomate, mezcla de quesos, jamón de pierna y pimiento morrón.
|
||
|
4 Quesos
Salsa de tomate, gorgonzola, mozzarella, gouda y provolone
|
||
|
Cebolla
Mezcla de quesos y cebolla cocida con orégano.
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||
|
Berenjena
Salsa de tomate, mezcla de quesos y berenjena en escabeche
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||
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1 persona -
$280
4 personas -
$510
|
| Brownie de Chocolate | Con helado de vainilla. | 60.00 |
| Pay de limón | Con mermelada de frutos rojos. | 60.00 |
| Panqueque de dulce de leche | Con helado de vainilla. | 75.00 |
| Chocolatina de Nacho | Rodajas de salchichón de chocolate, con trocitos de galleta, arándanos y nuez. | 75.00 |
| Alfajor de chocolate | Dos galletas unidas por dulce de leche y bañados de chocolate acompañado con helado de vainilla. | 75.00 |
| Mini pizza dulce | Con nutella y frutos rojos. | 115.00 |
| Flan de la Jime | Flan napolitano con dulce de leche | 75.00 |
